Une ambiance
chaleureuse
L’équipe souriante du Resto Bar Loft Le 1973 vous accueille dans ses installations modernes et spacieuses pour un moment de pur bonheur.
Cuisine réconfortante
et four à bois
Nos spécialités à saveur unique et notre fameux four à bois feront de votre expérience un moment de pur plaisir.
LE 1973 RESTO BAR LOFT
Menus du restaurant
Découvrez des classiques et des exclusivités grâce à notre cuisson sur four à bois. Accordez vos repas avec les meilleures bières, vins et cocktails de Gatineau.


Soupe du jour
10$Avec petit pain chaud maison
Salade César
13$Laitue romaine, copeaux de parmesan, bacon et crouton.
Tataki de thon sur salade
15$Mélange de salade, croustille de wonton, avocat, pico d’ananas et tomatille, edamame, sauce hoisin, coriande et sésame
Ailes de poulet
15$Choix de sauces buffalo, doux et épicé, miel et ail, barbécue, sel et poivre ou jerk
Drake Mojito
12$Rhum Flor de Cana, bitter, menthe, lime, limonade et 7up
Blue Ocean
14$Liqueur de litchi, curaçao bleu, jus de canneberge blanc, sirop et 7up
Caesar 1973
10$Vodka Absolut, Mott’s Clamato Reserve, tabasco, Worcestershire, jus de citron, fèves épicées, citron, sel de sriracha
Sangria Rouge
11$Vin Fleur Du Cap, Cîroc baie rouge, Cîroc melon d’eau, Southern Confort, jus de cannerberge, fruits rouges congelés, jus d’orange et 7up


Hamburger 1973
24$Boulette de côtes de bœuf 6 oz, cheddar fumé au boisde pommes, bacon à l’érable, onions caramélisés, tomate, laitue, aïoli à l’ail et avocat sur pain brioché
Fish and chip
18$Poissons frits et frites accompagnés d’une sauce tartare et cirtrons frais
Pizza pour Meat Lover
19$Bacon, pepperonis, saucissons, onions, mozzarella et sauce tomate
Lasagne 1973
20$Sauce bolognaise de bœuf et de veau, épinard, fromage cottage, mozzarella et parmesan gratinée au four à bois
Crevettes gratinées au four à bois
14$Champignon shiméji, beurre à l’ail et mélange de fromage
Filet de bœuf
44$Sauce demi-glace au porto et bleuets poivrée, légumes du jour et purée de petits pois au vin blanc
Adapté aux enfants : Excellent menu pour enfants
Parking : Beaucoup de stationnement
Visitez-nous
Situé dans le Centre Slush Puppie
500, boulevard de la Cité, Gatineau, QC J8T 0C8
HEURES D’OUVERTURE
Cuisine :
Lundi : Fermé
Mardi – Mercredi : 16h à 21h
Jeudi – Vendredi : 11h30 à 22h
Samedi – Dimanche : 16h à 22h
Bar:
Lundi : Fermé
Mardi – Mercredi : 16h à 23h
Jeudi – Vendredi : 11h30 à minuit
Samedi – Dimanche : 15h à minuit
Réservation
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RÉSERVEZ
Courriel : info@le1973.com
Téléphone : 819-303-3173